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夏季的夜晚,在路边的大排档上一边乘凉,一边喝着啤酒吃着烧烤,是一件很惬意的事情。但是,夜市饮食摊点在给市民带来享受的同时,也带来了环境污染、交通堵塞、扰民等诸多问题。近段时间,本报接到了不少针对夜市大排档的投诉。如何有效监管,让夜市大排档成为城市夜生活的一道风景,成了市民们关心的问题。昨日,本报记者兵分几路,直击夜市摊点,并就如何监管、规范采访了部分市民及相关部门。
记者直击
大排档生意火
7月8日晚8点多,记者在滨河路、校场路看到,不少烧烤摊都已座无虚席。饭桌摆在了人行道上,车辆停在慢车道上,行人只能走马路,或者从车辆和餐桌间穿行十分不便。不少夜市摊把“厨房”设在路边路人和附近的花草就处在油烟笼罩中,地上油腻不堪,到处是餐巾纸、酒瓶、一次性筷子等废弃物。忙碌的服务员直接将洗碗水倒在绿化带和树坑内,用过的碗在桶里涮一下就当是洗了,直到一桶水实在不能用了,才把脏水倒在路边下水道口。
在八一路南段,十几家烧烤摊前坐满了食客。划拳声,高谈阔论声不绝于耳。人们习惯性地把垃圾随手扔在地上。记者发现,经过长期油渍的污染,这里已经看不出地面的本来面目。
晚上11点多,记者离开此处的时候,这里仍生意红火。
在梅溪路、中州路影剧院内,永安路等处的夜市摊点,同样是食客云集,人声鼎沸。
市民心声
大排档让人又爱又恨
正在吃饭的张先生告诉记者,一到夏天,他就爱和朋友来夜市大排档吃饭:“在白河边吹着凉风,看着明月,在大马路边大口喝酒大口吃肉,图的就是个爽快,坐在空调屋里哪有这个气氛。”
“晚上12点,哪还有饭店开门,只能来吃烧烤,还便宜实惠。”因为工作经常熬夜的小李也对夜市大排档赞不绝口。
而不少夜市大排档附近的居民却“恨”透了这些摊点:“油烟味呛得不敢开窗户,都大半夜了,食客们仍在高声划拳吵闹,关着窗户都很难入睡。早上起来,地上一片油腻,一地垃圾。”
“更可气的是,夜市大排档附近很少有公厕,不少人喝多了就随地小便,弄得到处是尿臊味。”
此外,夜市大排档的卫生差,往往让人在大快朵颐后肠胃受苦;地上的油腻、垃圾也让环卫工人伤透脑筋;占道经营,阻碍交通,影响市民生活;食客酒后纠纷又带来社会治安隐患……夜市大排档在便民的同时,其带来的一系列问题也越来越突出。
部门说法
统一规范 大力整治
夜市大排档既然存在而且生意火暴,说明它为人所需,统统取缔不现实。让它在便民的同时,最大限度地减少扰民,这需要相关部门的齐心协作。
据了解,为规范中心城区夜间饮食摊点经营秩序,市建委曾在中心城区划定了12个夜间饮食摊点暂定地段,同时要求夜间饮食摊点实行“五统一”,即统一设计制作棚架、不影响市容;统一经营时间,夏季晚7点半开市,凌晨1点闭市;统一划线定位设置摊点、招牌及停车场地;统一铺设地毯或塑料布,配备垃圾筒;统一使用清洁能源,防止污染空气。
目前,三区城管监察大队已开始对违规露天烧烤、夜市大排档进行清理,并根据规范要求进行整治,严禁夜市大排档在规定地点以外随意设置,严禁私拉电线、擅自用消防栓,严禁乱扔垃圾、乱泼污水,严禁使用高分贝音响,严禁露天烧烤。
在记者采访过程中,不少市民认为,要彻底解决夜市大排档油烟和扰民问题,夜市大排档就要退路进店,不要占用人行道;限时、限区域经营;烧烤炉具进屋,在室内操作。
在规范夜市大排档的同时,市民也应该自律,不乱扔垃圾,不随地小便,不光膀子就餐。市民文明了,城建、环保、公安、卫生等管理部门联合起来,加大力气整治,夜市大排档的扰民问题才能彻底解决。